どんぐりの森を目指す里山で、里山を再生・整備しながらいろんな雑木の枝幹を使ってキノコ作り。仲間と一緒に きこりの菌活実施中♪
大ぶりでどんこのシイタケ。気づけば一年目からシイタケが大漁です！
ほとんどがコナラになっています。さすが榾木の王様です！
原木だけに結構な虫がついているんです。
これまで気づきませんでしたが、自然栽培ゆえにそれはそうですよねー
みんなにもシェアしながら、我が家では塩水で洗って天日で干していただきますー
きこりの菌活、初年度から上々の滑り出しでございます(笑)